朋友们，你们知道企业食堂疫情防控措施这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！
企业食堂复工疫情防控工作方案
1、网格化管理划小单元，每个食堂每天统计，每天一上报，各餐饮食堂经理负责上报给。发现有疑似或疫情接触史人员不得入校到岗工作。
2、加强对员工的培训，采集员工疫情控制期间的动态信息并登记汇总，有湖北居住史、旅行史以及与确诊或疑似病例有过密切接触的员工，必须严格进行14天集中隔离观察。
3、规范加工操作行为。食品加工制作要符合《操作规范》要求，食品要生熟分开存放、烧熟煮透，使用禽蛋前，要清洗禽蛋外壳，必要时进行消毒。按规定做好每餐次食品成品的留样工作。
疫情期间餐饮防控措施
1、避免面对面就餐，避免就餐说话，避免扎堆就餐；就餐前、后要洗手。食堂（餐厅）从业人员在食品采购、加工制作、供餐服务时均应佩戴一次性帽子、口罩、手套；食堂采购人员或供货人员避免直接手触肉禽类生鲜材料，及时洗手。
2、疫情防控期间，有条件的企事业单位应采取定点分时供餐制，对集中用餐人群采取人流管控，尽量疏散至不同食堂或错时安排人员用餐。
3、严格督促进店人员落实科学佩戴口罩、体温检测、查验健康码等措施，符合要求方可入内。
单位内部对疫情日常防控措施
1、坚持科学统筹、全时监管、群防群治、严防死守，把防控措施落实到每个环节、每道工序、每个岗位，尽快把疫情扩散蔓延的势头遏制住，为全体员工提供一个安全、有序、放心的复工复产环境。
2、强化主体责任，落实防控措施，制定本单位疫情防控应急预案。管好自己的门，看好自己的人，安排专人值守，进出车辆严格登记。加强员工健康监测，做好员工健康管理，建立返岗员工健康登记制度。
3、防控措施 (一)对员工广泛开展科学普及和疫情防控、疾病治疗知识的宣传教育，及时传达上级有关疫情防控工作要求，告知员工加强自我防护。
4、单位内部对疫情日常防控措施如下：做好口罩、洗手液、消毒剂等防疫物资储备，制定应急工作预案，落实单位主体责任，加强人员健康培训。工作人员疫苗接种做到应接尽接，接种疫苗后仍需注意个人防护。
5、应急对策 所有公司进出人员，测量体温时发现感冒咳嗽发热症状人员，应劝其去医院发热门诊治疗，不准进入公司。 疫情一旦发生，员工马上上报疫情应急工作领导小组，领导小组及时向应急安全卫生防疫等部门汇报单位出现的疫情，并全员隔离。
单位内部对疫情日常防控措施什么?
1、单位内部对疫情日常防控措施：保持公共区域和办公区域环境整洁，及时清理垃圾。在办公室、食堂和卫生间等场所应设置洗手设施，如无洗手设备，应配备速干手消毒剂。
2、单位内部对疫情日常防控措施如下：做好口罩、洗手液、消毒剂等防疫物资储备，制定应急工作预案，落实单位主体责任，加强人员健康培训。工作人员疫苗接种做到应接尽接，接种疫苗后仍需注意个人防护。
3、准确职员上岗前及工作期间正确佩戴口罩；办公、会议场所内多人办公时，人与人之间应保持1米以上距离，保证环境通风。防疫宣传口号：防控疫情，众志成城；坚定信心，静待花开。不串门，不聚餐，公共场所不聚集。
餐饮店疫情防控应急预案
1、餐饮店疫情防控应急预案 篇1 综合管理 成立疫情防控应急领导小组，饭店总经理为应急小组组长，全面统筹落实疫情防控工作。 实行一店一策、一店一案方式，结合实际编制本饭店防控应急预案，制定完善应急预案。
2、对从疫情发生地返回的员工进行社区登记、测温并按地区防疫管理要求落实配合。员工宿舍需加强环境清洁、室内消毒，做好每日员工测温记录，确保宿舍安全。
3、小吃店疫情防控应急预案1 为统筹疫情防控和经济社会发展，进一步优化餐饮业疫情防控措施，做好餐饮业产业发展。根据群利实际情况特制定本疫情防控应急预案。
疫情防控,食堂工作岗位职责
法律分析：疫情防控期间学校食堂制度有以下几点：从业人员健康筛查及管理，做好从业人员食品安全及防疫知识培训，并组织进行考核。
食堂主管岗位职责 在总务主任领导下全面负责食堂的经营管理工作，带领全体职工完成学校交给的各项工作任务。制定食堂 工作计划 和食堂各项 规章制度 ，并检查落实情况。
④疫情防控期间，通过多种形式，协助做好餐饮从业人员疫情防治的宣传教育，帮助其提高防范意识、了解防范知识，引导所有从业人员科学做好防护，每天进行晨、午两次体温测量登记报告。
职责：负责厂区、宿舍和各出入口及隔离区的安全保卫工作；负责做好人员情绪稳定工作，开展疫情防控知识的宣传教育和引导。
食堂的岗位职责1 负责厨房管理工作，认真履行岗位职责，遵守各项规章 严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作，室内外环境卫生及个人卫生，定期组织检查评比，保证卫生质量安全可靠。
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